Beneficios principales:
• Actúa como agente leudante en formulaciones horneadas
• Estabiliza claras de huevo y mezclas aireadas
• Mejora la textura, volumen y estructura del producto final
• No altera el sabor de las preparaciones
• Ideal para panadería, pastelería y repostería

Presentaciones:
• 500 g → S/ 15.00
• 1kg → S/ 25.00