inverfood.es

Bicarbonato de Amonio

Bicarbonato de Amonio

S/ 10.00

El bicarbonato de amonio es un aditivo alimentario leudante utilizado en la industria alimentaria para generar mayor volumen y textura crujiente en productos horneados. Es ideal para galletas, crackers y productos secos, ya que se descompone completamente durante el horneado sin dejar residuos.

Quantity
Añadir a compararAñadido Añadir a la lista de deseos Explorar la lista de deseos
Categoría:

Beneficios principales:
• Aporta excelente volumen y porosidad
• Mejora la textura crujiente de los productos
• No deja residuos ni sabores tras el horneado
• Alta eficacia en productos de baja humedad
• Ideal para galletas, crackers y productos horneados secos

Presentaciones:
• 1kg → S/ 10.00
• 25kg → S/ 50.00

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Bicarbonato de Amonio”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos relacionados

Scroll al inicio